【独立・開業におすすめ】うどんフランチャイズ8選！開業資金・ロイヤリティ・収益性を解説

こがね製麺所は香川県善通寺の本部を持つセルフ式讃岐うどんのフランチャイズです。年間400万人の来店実績と県内外に展開する店舗ネットワークを背景に、自社オリジナルの小麦粉・醤油で本場の味を提供します。工場で管理された麺生地を毎日直送するので品質が安定しています。

加盟条件は加盟金100万円、保証金50万円、ロイヤリティは月額売上の3％、契約期間は6年です。研修では麺打ち・麺切り・釜茹で・玉取などの調理工程を基礎から学べ、本部研修やオーナーミーティングによる情報共有で運営支援を受けられます。本格的な讃岐うどんを安定して提供したい方におすすめです。

大阪発のかすうどん店「加寿屋（KASUYA）」は、日常に根付く味で流行に左右されにくい業態です。かすうどんを中心に全国展開を目指し、高リピート率を見込めるほか、小型・低投資・短期回収型のパッケージも用意されています。

開業前は本部が立地調査や事業計画を作成し、資金計画や融資案の提案まで行います。研修は直営店で最低3〜4週間の研修（調理・接客・衛生）を実施。セミコックレスで原価管理を行い、開業後は定期指導・店長研修・経営相談などのアフターケアが受けられるため、飲食未経験から独立を検討する方におすすめです。

讃岐うどん 香川一福は、2017〜2019年に3年連続でミシュラン・ビブグルマン選出の実績がある讃岐うどん店です。うどんは老若男女に愛される国民食で、コロナ禍でも安定した集客が期待できる点が魅力です。

加盟の流れは問い合わせから仮契約・物件開発、店舗見学、1か月の研修を経てオープンまで進みます。物件選定や内装工事について実績を生かしたサポートがあり、実務を体験してから開業したい方におすすめです。

肉肉うどんは、株式会社NKworksのノウハウを活かしたフランチャイズです。加盟申込金20万円（税別）、加盟金100万円（税別）、保証金150万円（税込）、契約期間は5年で、エリアや店舗面積は相談可能な点が特徴です。

**30日間の本店での店舗スタッフ研修（2名まで）**に加え、オープニングトレーナーや本部SVの現場派遣でメニュー開発・食材選定・店内動線までサポートします。ロイヤリティは売上（税抜）の4%で、食器・制服・備品やレジ・発注システムの初期設定費・月額使用料など別途費用がかかる点を理解した上で加盟を検討する方におすすめです。

打ち立てうどん だし屋は、国産粉や水にこだわった打ち立てのうどんと、だしをパック化して簡単調理で熟練の味を再現できるうどん専門店のフランチャイズです。製麺済の生地が毎日届き、茹でたてで提供できるため調理負担が軽く未経験者でも運営しやすい点が特徴です。

加盟金70万円、保証金30万円、開店サポート費50万円の合計150万円が初期費用。ロイヤリティ5万円/月＋開店後サポート1万円/月で合計6万円のランニングコストが明示されています。開業前研修や物件探し、資金調達、内装、販促、開店時の総料理長サポートなど手厚い支援があり、低投資で**低原価（25〜30%）**の業態を選びたい方におすすめです。