【独立・開業におすすめ】ファストフードフランチャイズ10選！開業資金・ロイヤリティ・収益性を解説

モスバーガーのフランチャイズは、「食のおいしさや楽しさをお届けする」という使命のもと、地域で愛される店づくりを重視しています。店舗同士が連携するモスバーガー共栄会への支援や、日々の行動指針であるHDCを合言葉にした運営が特徴です。

加盟は法人または個人事業主が対象で、他のハンバーガーチェーン経営は不可、契約期間は5年間、募集は主に首都圏と関西で行われています。採用支援や年2回のHDC強化期間など、本部・加盟店・加盟店同士が協力する体制を重視する方におすすめです。

サブウェイは世界最大級のサンドイッチチェーンで、フランチャイズは出店のしやすさが特長です。最小5坪（別途倉庫2坪）から出店可能で、オール電化のため火・油・ガスを使わない設計ができ、排気設備が不要な区画でも出店しやすい点が魅力です。セルフレジ導入で人件費率の低減や、SNS総フォロワー約134万人を活かした情報発信力も期待できます。

費用面では加盟契約金が12,500ドル、13坪の初期投資モデル例では内外装や備品等で合計2,660万円（物件取得費別）と提示されています。研修はフランチャース研修2名・3週間が用意され、ロイヤリティは売上の8％、宣伝販促費は売上の3.5％です。省スペース・低設備ハードルの外食フランチャイズを検討する方におすすめです。

BRISK STANDは神戸発の人気ハンバーガー店で、和の食材や調味料を活かしたメニューが特徴です。パティ・バンズ・煮玉ねぎの安定供給により仕込み負担や食材ロスを抑え、ジャパンバーガーチャンピオンシップ優勝や食べログ「百名店」選出の実績があります。

加盟には加盟契約金330万円、研修費40万円など費用項目が明記され、初期投資モデルは小規模1,052.5万〜大規模2,235万、想定回収期間は14〜16.6ヶ月。物件情報提供・居抜き活用・融資資料作成支援など本部のサポート例があり、高客単価でデリバリー対応も可能な業態を検討する方に向いています。

焼肉ライクは、1人1台の無煙ロースターを備えた一人焼肉のファストフード業態です。工場でカット・盛り付けを行うため、簡単オペレーションで職人を必要とせず、女性やサラリーマンも入りやすい店づくりが特徴です。

開業前研修や出店の流れが整っており、初期投資は内外装・店舗取得費・加盟金等を含め総額で5000万円程度が目安です。テリトリー設定や強力な換気設備、実店舗の月商実績（2024年5月の一部店舗で約1,478〜2,022万円）を踏まえ、効率的な高回転運営を検討する方におすすめです。