【独立・開業におすすめ】家系ラーメンフランチャイズ5選！開業資金・ロイヤリティ・収益性を解説

壱角家は横浜発の家系ラーメンチェーンで、ロイヤリティ0円を掲げる点が大きな特徴です。居抜き物件を使った低投資開業が想定されており、ブランド看板の使用で開業時から集客が見込みやすい点も魅力です。

加盟後は直営研修店舗での2週間の実地研修を受けられ、担当SVの訪問や期間限定メニュー提案など本部のバックアップがあります。モデル収支では初期費用合計1,816.5万円、投資回収期間17.6ヶ月の例が示されており、短期研修で早く開業したい方におすすめです。

宇都宮発の肉汁たっぷり餃子が特徴の『オリオン餃子』は、加盟金0円・ロイヤリティー0円で始められるフランチャイズです。ラーメンと餃子のハイブリッド業態で、月商700万円・営業利益100万円超の実績を持つノウハウを提供します。

本部は短期集中7日間のオープン研修や事前物件審査、専用食材・調理器具の供給、開業後の収益改善サポートが受けられます。初期コスト例や損益モデルも提示されており、安定した収益を目指す飲食店開業を考える方におすすめです。

横浜家系ラーメン一二三家は、店舗で急速冷凍したストレートスープと自家製麺を冷凍便で提供できる家系ブランドです。イベントや大型会場での提供実績もあり、**ケータリングや取材対応（日本武道館・日産スタジアム等）**で店の味を届けられます。

加盟金は100万円・ロイヤリティ無しで、屋号やメニューは自由に運営可能。提携リースを使えば初期費用を200万円台に抑えることも見込めます。開業支援でノウハウを丁寧に伝え、卸売りは月80食程度から対応。ランチ提供で粗利例15万円/月、冷凍販売で約7.5万円/月の試算例があるため、家系で独立したい方や既存店のメニュー強化を検討する方におすすめです。